2011時報夏令營

開心廚房創意烹飪營

食尚小玩家 優選夏令營

時報夏令營  開心廚房創意烹飪營

報名專線：02-6608-3176

記憶中的烹飪是不是很難呢？要怎麼做才有好吃的食物呢！把烹飪想像成創意科學，將各式各樣的食材拌一起，在爐火上翻炒後再加點調味料，咦！一道道美味的菜就呈現在你面前囉！

       烹飪是一門科學，也是一種藝術，讓學習食物化學的過程充滿驚奇又引人入勝。烹飪技藝專業知能，深切的影響一個人的生活品味與態度，烹飪不單純只有做菜，更是可以玩創意、學管理，顛覆你所不知道的烹飪秘密喔！

料理科學：烹調食物過程中，常發生如科學般的反應變化，依照食材的特性搭配適合的烹飪方式和調味料就可以創造出美味的食物，也藉由有趣的科學性自然現象引發孩子對烹飪的興趣和成就感。

烹飪管理：將烹飪結合管理概念，不再是單調的煮菜、做甜點過程，而是可以學習掌握時間、食材用量和健康管理。讓孩子習慣即使是日常生活也能做好自我管理。

 開心農場：親近泥土，接近自然，走近菜園裡，現採下的蔬果香甜美味。你認識每天餐桌上的蔬果嗎？知道南瓜是長在樹上還是地下呢？蕃茄要如何觀察是否成熟？實地到開心農場，當快樂的小農夫，體驗鮮採蔬果的樂趣。

一日農夫：喝過茶，但茶葉該怎麼摘、怎麼烘，你知道嗎？製作過程中要如何保存茶的茶多酚呢？走進茶園，當茶農親身體驗採茶樂趣與茶文化。

烘培見學旅遊：達人帶領深度學習，自己動手做牛舌餅，到生產線參觀製程流程。此外更安排大廚帶你去市場，教你認識與挑選食材，培養成為真正的料理小達人。

時報系夏令營嶄新的活動，歡迎國小或國中生來參加，精采的活動內容，請進入時報遊學網頁瀏覽。網址  http://www.ctstudy.com.tw/報名專線~~02-02~2558-9889或02-2558-9669

夏令營到花蓮海洋公園和魚兒共眠

        今年暑假，不在學校，不在家裡，更不在才藝班，要到花蓮去遊山玩海，學習海洋生態、當海洋生態達人；尋找天上飛的、地上爬的與水裡游的，當阿美族超級小頭目；到田裡挖地瓜摘玉米，當開心農夫；到國家公園越野追蹤，成為太魯閣勇士，發現台灣，體驗寶島，一起玩山、戲水、健行、曬太陽成為超級小勇士！

       海洋樂園與魚共眠：拜訪東臺灣最熱鬧的海洋公園，觀賞海獅、海豚表演與刺激的遊樂設施，並特別安排住宿海洋公園，今晚就和魚兒與海豚一起睡覺。

海洋達人課程：

• 威鯨闖天關：海豚表演
• 飛越海洋：水晶城堡
• 海洋探險家：初訪探險島水族館
• 海洋狗仔隊：生態教學課程

鯨豚生態達人：

• 海豚健康檢查：海豚醫療訓練
• 晃晃海獅秀
• 認識海洋哺乳動物
• 探索海洋精靈：海豚生態教學

暗夜下海洋世界：

• 夜行性海洋動物面貌
• 海洋DIY創作
• 宵夜、海洋說故事
• 今晚與魚兒一起睡覺

時報夏令營   歡迎洽詢：02-2558-9889

夏令營怎麼選？如何幫孩子選擇好的夏令營？

就像小樹長成大樹要經過各種的試煉

做家長的總希望小孩在成長的過程中能夠

有足夠的學習與經歷

以因應未來來自四面八方的挑戰

但是處在這麼一個世界面貌不斷改變的十倍速時代裡

唯一的不變就是改變

與其強加在小孩身上不斷的背誦與測驗

所學來的的知識卻不適用或很快的折舊了

還不如營造一個良好的學習環境

讓他自己走一段路

自己摸索、自己負責、自己成長、自己體驗

教育學家告訴我們　「給他魚吃不如教他怎麼釣魚」

對小孩成長環境的要求也是如此

讓他在互動中學習　在體驗中成長

提早在不同的國度裡　感受世界的脈動與國際接軌

這樣的小孩不僅活的快樂　無形中也儲備了未來的競爭力

2010時報夏令營

英語領袖營、主播營、運動營、生態營、理財營、烹飪營、科學營、藝術營、明星營

網址：http://www.ctstudy.com.tw/eweb_ctstudy/2010summer/2010sc.html

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